香菇猪肉馅怎么调好吃做法(香菇猪肉馅饺子这样调鲜嫩多汁)
100次浏览 发布时间:2025-01-31 04:31:46
今天冬至,香菇猪肉馅饺子这样调鲜嫩多汁。
冬至了,香菇猪肉馅的饺子这样调鲜嫩多汁,赶快安排上。
·先用花椒、八角、香叶煮点水,放凉备用。
·香菇剁碎,把准备好的料水分次倒入准备好的肉馅中,顺着一个方向一直搅,等水分全部吸收成粘稠状就行了。
·加盐、十三香、鸡精、生抽、老抽、蚝油搅拌均匀,放入葱花、姜末,淋上热油激发出葱姜的香味。
·最后加入剁好的香菇混合。看我弄的盆小了,没法搅,放锅里搅。
冬至大如年,冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。今天大家一定要吃一碗热气腾腾的饺子。
·锅开下饺子,饺子没飘起来时候一直要用勺推锅底,防止粘锅。等大滚了再小火煮6分钟。
·开始捞饺子,看这水平,捞碗外面一个,看这饺子鲜嫩多汁。