黔西南州商务局关于餐饮、住宿行业规范经营的提醒告知书

【来源：黔西南州人民政府网_通知公告】

全州餐饮、住宿服务经营者：

为促进餐饮、住宿行业合法规范经营，现对餐饮、住宿服务经营者提示如下：

严格遵守相关法律法规、有关规定，合法、合规、诚信经营。重点做好：

一、反食品浪费工作。落实好《中华人民共和国反食品浪费法》等有关规定，采取措施，防止食品浪费。

二、品质提升工作。保持经营场所及厨房环境卫生整洁。落实好《中华人民共和国食品安全法》等有关规定，保证食品安全。

三、塑料污染治理相关工作。落实好《商务领域经营者使用、报告一次性塑料制品管理办法》等有关规定。

四、安全生产工作。落实好《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国消防法》等有关规定。主要负责人要切实履行安全生产第一责任人责任。加强自查，及时妥善消除安全隐患，强化本单位安全生产管理。使用燃气的，应当安装可燃气体报警装置，并保障其正常使用。

实际工作中，以现行有效的法律法规、有关规定为准。

2025年4月1日

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