广东省猪粮比价进入过度下跌三级预警区间

南都讯 记者朱唯信根据广东省价格监测中心监测，9月9日全省平均猪粮比价为5.93:1，进入广东省发展改革委等五部门联合印发《广东省完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》设定的过度下跌三级预警区间。

建议养殖场（户）科学安排生产经营决策，保持生猪产能总体稳定和正常出栏、补栏节奏。

猪粮比价，是指生猪出场价格与主要饲料（玉米）市场价格的比值，该指标常用于衡量养殖成本与收益关系，直接反映了养殖户是盈利还是亏损。该比值以6:1为基准盈亏平衡点，高于此值表明盈利，反之则为亏损。

据了解，国家发展改革委等部门联合印发的《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》，根据猪粮比价从低到高设定了三级预警和响应机制。

其中，当猪粮比价低于6:1时，便进入三级预警区间，这也意味着养猪行业进入了普遍亏损状态；该比值连续3周处于5:1至6:1之间时，就会进入二级预警区间；而当该比值低于5:1时，就会进入一级预警区间，也是最高等级。

一般而言，进入预警阶段后，政府会启动冻猪肉储备收储工作，即国家出资收购市场上过剩的猪肉，存入冷库——这样可以减少市场供应，托住生猪价格，防止“猪贱伤农”，保护养殖户的基本利益。

8月21日，国家发展改革委监测数据显示全国平均猪粮比价跌至6:1以下，触发三级预警。同日，有关部门宣布将启动1万吨中央冻猪肉储备收储。